Speisekarte
Die Aromenküche an der Ostfriesischen Küste
Vorspeisen
| Rindercarrpacio | |||
|---|---|---|---|
| Trüffelmayo | Parmesan | Kapern | 17,50 € |
| Nordsee Krabbencocktail | |||
|---|---|---|---|
| Mango | Avocado | 18,50 € |
Salate
| Wildkräutersalat | 10,50 € | ||
|---|---|---|---|
| zusätzlich mit: | |||
| - Garnelen | +9,00 € | ||
| - Rinderfiletstreifen | +9,00 € | ||
| - Ziegenkäse mit Honig | +5,50 € |
Alle Salate werden mit unserem Haus-Dressing serviert.
Suppen
| Französische Zwiebelsuppe | |||
|---|---|---|---|
| 9,50 € |
Hauptgerichte
| Kalbschnitzel | |||
|---|---|---|---|
| Lauwarmer Kartoffelspecksalat | Wildkräutersalat | Preiselbeeren | 29,80 € |
| Rosa gebratenes Roastbeef mit Kräuterkruste | |||
|---|---|---|---|
| Kartoffelgratin | Edelpilze vom Grafthof | Perlzwiebeln | 35,50 € |
| Hausgemachte Fetuccine im Rahm von Edelpilzen | |||
|---|---|---|---|
| 19,90 € | |||
| mit Rinderfiletstreifen | 26,90 € |
Desserts
| Tonkabohnen Creme Brulee | |||
|---|---|---|---|
| Waldbeersorbet | 9,50 € |
Sehr geehrte Gäste, da wir unsere zusätzlichen Speisen immer an das Marktangebot anpassen finden Sie hier nur unsere Klassiker.
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte gerne an unser Personal.
